Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники ресторана Шервуд приглашают всех любителей мяса продегустировать их стейки. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Обычно это осуществляется в два приема: сперва на повышенной температуре, чтобы появилась корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом убавляют огонь. При заказе укажите нужную степень прожарки: слабая, средняя или полная, чтобы вы получили именно такой стейк, что принесет вам настоящее удовольствие.